| 桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 785克 | 桂花糖藕热量/卡路里1808千卡 | |||

1/3. 准备材料,糯米提前泡两小时后,藕洗净两头切开不要扔掉两个头,记得去皮,我拍照的时候还没去皮。

2/3. 泡好的糯米塞进藕孔内,我用了裱花嘴哈哈,可以用孔再大点的 更方便

3/3. 用牙签固定好两头,冷水下锅放入红糖和些许桂花(金桂)开始煮吧。我煮了两三个小时哈哈
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、止泻、生津等功效;可与鳝鱼、猪小排、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有寒破结、散寒、化痰止咳等功效;可与糯米、菊花、豆腐搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、保健、缓中止痛等功效;可与小米面、姜、荷兰豆搭配;与竹笋、皮蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与红豆、赤小豆、兔肉搭配;与莲子、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;