| 多彩沙拉+糙米饭团+香煎杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 总量 | 724克 | 多彩沙拉+糙米饭团+香煎杏鲍菇热量/卡路里1311千卡 | |||
1/3. 沙拉酱汁:
柠檬蜜三勺(我自己腌制的,没有的可以直接换成蜂蜜,柠檬蜜会有果香,建议有空可以自己腌制)、橄榄油适量(不要太多,小半勺就好)、黑胡椒适量、盐一点点、芥末酱一点黄豆粒大小即可、米醋一勺半(米醋没有白醋这么刺激)
所有材料搅拌均有即可,喜欢甜的加多点蜂蜜,喜欢酸的加多点醋,如果有柠檬的话建议把米醋换成柠檬,味道会更好。
西兰花烫熟,胡萝卜丝,洋葱丝,青椒丝摆放好,吃的时候再淋上酱汁即可,
2/3. 糙米,红米,荞麦仁,大米我的比例是4:3:2:1,大米的加入是为了口感更好,大家如果怕吃了胖,可以不加。
将所有材料洗干净,加入平时煮饭量的水即可,放入电饭锅泡一晚上,预约时间,我一般是预约第二天的六点多钟煮56分钟,然后起床后取出,加入一勺橄榄油,适量的酱油,耗油,这两个小半勺就好了。搅拌,晾凉,取出一张保鲜膜,加入一勺调味糙米饭,中间加入一勺炒制的萝卜干,大家想加其他的都可以加入,再加入一勺饭捏紧就可以了。
3/3. 杏鲍菇:
杏鲍菇晚上提前切成一厘米的厚片,然后两面切花,不要切断了哦。
酱油一勺、耗油一勺半、盐适量、糖适量、清水适量,放入切好的杏鲍菇腌制,放入冰箱保存。
第二天取出,平底锅放入少许的橄榄油,煎至两面金黄即可
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、抗衰老等功效;可与墨鱼、胡萝卜、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有排毒、净化血液、降低胆固醇等功效;可与干辣椒、红薯、白萝卜搭配;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓疲劳、腹胀腹泻、健脾暖肝等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、和胃、清肺等功效;可与桂圆肉、锁阳、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;