| 孔雀开屏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 500克 | 孔雀开屏鱼热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于哑铃175分钟消耗的热量...180 | |||||
孔雀开屏鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（500克）
1/7. 取一条鲈鱼，去鱼鳞，鱼肚子不要切开，从鱼头切下去，取鱼内脏洗干净，刀从鱼背直切下去，后面都是这样切法
2/7. 鱼身撒盐
3/7. 再倒一点料酒，姜丝，腌十分钟左右
4/7. 红绿椒切丝
5/7. 把腌好的鱼放盘子里摆好形状，放上姜丝，青红椒丝，大火蒸八分钟左右
6/7. 锅放一点油，把刚刚蒸鱼留下的汤倒锅里，放鸡粉，倒一点蒸鱼鼓油，稍微烧开水就行。
7/7. 另取一个盘子，把蒸好的鱼装盘子里，每一片鱼肉上面放上一小片红辣椒装饰一下，把刚刚调好的汁淋鱼上面，美味的孔雀开屏鱼
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、健脾补气、化痰止咳等功效；可与姜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孔雀开屏鱼热量525 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克