| 咖喱土豆盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 364克 | 咖喱土豆盖浇饭热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于乐队演奏127分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱土豆盖浇饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大肉（适量）、土豆（适量）、咖喱（适量）、红椒（适量）、圆菇（适量）、酱油（适量）、食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. ：红椒切成菱形，葱切碎。
2/8. 土豆刨去皮洗干净，切成小滚刀块，还有圆菇。
3/8. 倒入葱姜蒜爆香。炒锅倒油，倒入五花肉翻炒。
4/8. 倒入老抽、食盐、十三香翻炒均匀。
5/8. 加入土豆块和园菇，翻炒均匀。
6/8. 炒均匀后倒水中火焖五六分钟。
7/8. 土豆软啦，再加入咖喱融化开。
8/8. 翻炒均匀，加入红椒，调味出锅。盛上米饭，将做好的咖喱土豆等浇在米饭上即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾、健脾利湿等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与圣女果、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、促进血液循环、防癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖喱土豆盖浇饭热量507 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物80.5 克
- 钠42.7 毫克
- 钙548 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾2042 毫克