平安幸福卷的热量和减肥功效

1/14. 香葱、鸡蛋、瘦肉。

2/14. 将备好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，鸡蛋打碗中。鸡蛋打碗中加适量的精盐搅成蛋液。

3/14. 开小火，待锅热时在锅底抹上食用油，倒进适量的蛋液。小火煎成蛋皮，如图。

4/14. 剁好的肉泥装碗中，加入切好的葱末，再加适量的精盐，淀粉和调味鲜拌匀待用。

5/14. 将蛋皮平铺在竹垫上，依次码上海苔菜、拌好的肉泥抹平。

6/14. 将蛋皮平铺在竹垫上，依次码上海苔菜、拌好的肉泥抹平。

7/14. 再卷成蛋皮卷，如图。

8/14. 再卷成蛋皮卷，如图。

9/14. 卷好的蛋卷码碗中。

10/14. 卷好的蛋皮卷放进蒸锅里蒸熟。

11/14. 待蒸好的蛋卷冷却后切段。

12/14. 切好的蛋卷码盘。

13/14. 准备甜桔。