| 红豆葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 576千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 855克 | 红豆葡挞热量/卡路里2580千卡 | |||
 热量2580千卡，相当于瘦身操437分钟消耗的热量...354 | |||||
红豆葡挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（100毫升）、淡奶油（200毫升）、蛋黄（400克）、蛋挞皮（16个）、蜜红豆（适量）、细砂糖（32克）、炼乳（2小勺）
1/7. 准备好所有材料
2/7. 淡奶油依次加入牛奶、细砂糖、炼乳、蛋黄液搅拌均匀
3/7. 蛋挞液过筛两遍
4/7. 倒入蛋挞皮中，撒上适量蜜红豆
5/7. 烤箱预热220度，上下火，蛋挞放入中层烤大概20分钟。观察蛋挞上色，有焦化即可
6/7. 出炉啦！
7/7. 成品图
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与果汁、巧克力、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、治便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、护视力、补水等功效；可与银鱼、黄豆、丝瓜搭配；与味精、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、和血等功效；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 红豆葡挞热量2580 千卡
- 脂肪147.66 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物132.95 克
- 钠436.7 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾489 毫克