| 香酥馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 716克 | 香酥馅饼热量/卡路里1611千卡 | |||

1/12. 猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多

2/12. 面粉适量

3/12. 加凉水搅拌成絮状

4/12. 和成面团

5/12. 取适量面团搓成长条

6/12. 擀扁成3mm厚的片

7/12. 加上馅料

8/12. 卷起

9/12. 竖起来按扁

10/12. 锅中放适量油

11/12. 冷油下擀好的饼,小火慢烙

12/12. 一面金黄时翻面,中间要盖锅盖,防止外熟里生。两面金黄时就好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、生津液、补虚等功效;可与菜花、蕨菜、菠萝搭配;与百合、鹌鹑、荞麦相克,同食可能会引起不适;