| 酱烧武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 酱烧武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于吃东西396分钟消耗的热量...120 | |||||
酱烧武昌鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、干辣椒（适量）、六月香豆瓣酱（适量）、白糖（适量）
1/9. 准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下3、下武昌鱼煎4、然后翻过来再煎一下5、加水6、烧开后加入豆瓣酱7、加白糖8、大火收汁就行了，因为酱中什么调料都有了，所以后面不用加调
2/9. 锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下
3/9. 下武昌鱼煎
4/9. 然后翻过来再煎一下
5/9. 加水
6/9. 烧开后加入豆瓣酱
7/9. 加白糖
8/9. 中火焖煮半小时
9/9. 大火收汁就行了，因为酱中什么调料都有了，所以后面不用加调料了。
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、健胃、祛风等功效；可与香菇、大蒜、豆腐搭配；
