| 蔓越莓小曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1151千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1998千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 486千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 775克 | 蔓越莓小曲奇热量/卡路里4003千卡 | |||
 热量4003千卡，相当于铺瓷砖890分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓小曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（325克）、黄油（225克）、蔓越莓干（100克）、蛋液（鸡蛋）（1个）、糖粉（125克）
1/4. 黄油和糖粉一起进行打
2/4. 打好的黄油和糖粉中加入鸡蛋
3/4. 切碎蔓越莓干，因为这样更方便外观
4/4. 我是直接压成0.6cm左右的厚度，冰箱冷藏一会后直接用模具压出，大家有盒子模具也可以用来压，厚度相当，搓成条冷藏也可以，烤箱时间我的双管10分钟左右，两面微黄
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效；
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营养信息
- 蔓越莓小曲奇热量4003 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克