| 吃油炸的麻花吃腻了来试试这款烘烤的蜂蜜小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 181克 | 吃油炸的麻花吃腻了来试试这款烘烤的蜂蜜小麻花热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于美容701分钟消耗的热量...60 | |||||
吃油炸的麻花吃腻了来试试这款烘烤的蜂蜜小麻花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、蜂蜜（25克）、糖粉（15克）、全蛋液（20克）、低筋粉（100克）、泡打粉（1克）、蛋白（少许）
1/10. 黄油自然软化后加入蜂蜜、糖粉用刮刀搅拌均匀。
2/10. 用电动打蛋器打到全部材料混合均匀黄油颜色发白，分次加入蛋液。
3/10. 加入过筛的面粉和泡打粉。
4/10. 用刮刀压成团看不到干的面粉，包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。
5/10. 从冰箱取出分成5克的小份。
6/10. 用手轻轻的搓成8公分到10公分左右。
7/10. 然后对折
8/10. 用手拿起拧成麻花的形状。
9/10. 做好放在铺有油纸或者锡纸的烤盘中。
10/10. 表面刷一层蛋白，放入预热好的烤箱中上火180度下火150度15分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与桑葚、鸭梨、茼蒿搭配；与茭白、热水、千张相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、清热解毒、治喉痛等功效；可与小米面、百合、韭菜搭配；与豆浆、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吃油炸的麻花吃腻了来试试这款烘烤的蜂蜜小麻花热量701 千卡
- 脂肪110.8 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物293.87 克
- 钠174.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾223 毫克