| 牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 964克 | 牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺热量/卡路里2033千卡 | |||
 热量2033千卡，相当于铲东西339分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
笋丝（3斤）、牛肉（1.5斤）、饺子皮（4斤）、香菇、蒜、洋葱（适量）
1/7. 鲜竹笋丝要冷水下锅煮熟，否则会苦涩
2/7. 牛油、香菇、蒜、洋葱切粒
3/7. 切好的配料放入锅中爆香
4/7. 牛肉跺碎腌沙茶酱等
5/7. 所有配料和牛肉、笋丝加入香菜、盐、味精、蠔油、五香粉拌匀
6/7. 拌好了馅料，那就开始包饺子啰！
7/7. 包好的饺子蒸10分钟即可，如果你要吃煮的那就不要蒸，油炸或煎饺子是下酒的最好伴侣！
食材功效信息
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、止渴止涎、强筋壮骨等功效；可与茭白、枸杞、香芋搭配；与海螺、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、益精气、和血等功效；
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营养信息
- 牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺热量2033 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质57.27 克
- 碳水化合物94.2 克
- 钠14610.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克