| 炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 1080克 | 炒花甲热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于割稻328分钟消耗的热量...198 | |||||
炒花甲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花甲（4斤）、小龙虾（2斤）、姜葱蒜（适量）、干辣椒（适量）、蚝油（适量）、白糖 醋 盐（适量）
1/8. 姜葱蒜切小粒
2/8. 花甲放盐吐沙
3/8. 小龙虾洗干净
4/8. 姜葱蒜 干辣椒在油锅里面爆香
5/8. 下小龙虾
6/8. 炒5分钟之后下花甲
7/8. 炒大概3分钟之后放蚝油 盐 白糖 适量
8/8. 在炒3分钟之后起锅装盘 大功告成
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进血液循环、健胃消食等功效；可与羊排、娃娃菜、明虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 炒花甲热量1084 千卡
- 脂肪29.09 克
- 蛋白质36.51 克
- 碳水化合物59.53 克
- 钠1057.2 毫克
- 钙281 毫克
- 铁12.61 毫克
- 钾1665 毫克