| 炸香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 211克 | 炸香菇热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于滑旱冰22分钟消耗的热量...420 | |||||
炸香菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（数个）、田螺料（适量）、鸡蛋（适量）、香炸粉（适量）、五香粉（适量）
1/4. 这道菜特别特别好吃
2/4. 首先田螺料，我菜单有做田螺的那个方法，照着炒料就行了，用郫县辣椒炒那些作料
3/4. 香菇焯水，然后把水分挤干，撕成小块，用香炸粉和五香粉拌开，然后放入鸡蛋液中，下油锅炸，
4/4. 炸好就拿出来，控油！然后用田螺料拌开，然后入盘子，
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、健胃保肝、预防佝偻病等功效；可与扁豆、豇豆、仔鸡搭配；与西红柿、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、茼蒿、基围虾搭配；与鹅蛋、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 炸香菇热量155 千卡
- 脂肪11.93 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物74.53 克
- 钠148.4 毫克
- 钙323 毫克
- 铁16.36 毫克
- 钾231 毫克