| 黄油烤鸡腿配黑松露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 松仁 | 克 | 106千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 593克 | 黄油烤鸡腿配黑松露热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于骑摩托车457分钟消耗的热量...150 | |||||
黄油烤鸡腿配黑松露的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、黑松露（1枚）、松仁（20克）、黄油（150克）、百里香（少许）、法香末（少许）、迷迭香（少许）、盐（35克）
1/5. 黑松露切片；将鸡腿肉内侧划开；放入一半松露切片，涂抹黄油后，撒上全部松子。
2/5. 鸡腿切口向上放在锡纸上，撒盐后放上迷迭香和百里香。
3/5. 烤箱预热至180度，放入鸡腿，烤10分钟后取出。
4/5. 鸡腿翻面放上一小块黄油；撒上剩余的松露切片，四周放小土豆，继续烤15分钟。
5/5. 取出鸡腿后撒上一层盐；将小土豆切开淋上酸奶油，并用迷迭香和法香进行装饰。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有软化血管、强壮筋骨、抗衰老等功效；可与玉米、猪肝、鸡胸肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油烤鸡腿配黑松露热量1143 千卡
- 脂肪53.4 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克