| 献给父亲节,酱香鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 献给父亲节,酱香鸡柳热量/卡路里705千卡 | |||

1/6. 鸡胸肉解冻,洗净,用白酒腌制5分钟;

2/6. 鸡胸肉切条状;

3/6. 切好的鸡胸肉与酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟;洋葱洗净切粒状;

4/6. 热锅倒油,放入生姜丝,捞出鸡条,大火爆炒;PS:一定大火翻炒,否则容易炒老,腌制的汁等会加入。

5/6. 鸡肉变色,倒入腌制的汁,翻炒至8成熟,加入洋葱粒;

6/6. 放盐,翻炒均匀即可;PS:洋葱粒不要炒太久,没有脆的口感。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚健胃、补虚填精等功效;可与冬瓜、板栗、豇豆搭配;与芹菜、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、消炎等功效;可与苹果、五花肉、小米搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;