| 豌豆凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆淀粉 | 克 | 616千卡 | 342千卡 | 0.6克 | 0克 |
| 水 | 克 | 13千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1440克 | 豌豆凉粉热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于堵缝隙140分钟消耗的热量...270 | |||||
豌豆凉粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豌豆淀粉（180克）、水（1260克）、兑粉水（180克）
1/4. 兑粉水与淀粉充分搅拌至爽滑无颗粒
2/4. 水放置火上烧开后调小火慢慢倒入淀粉水最好细流状，同时用勺子不停搅拌至无白色流丝状，充分搅拌至透明色，关火，倒入大一点的钢盆里
3/4. 可以用冷水隔开冷却也可自然冷却4小时左右
4/4. 成型的凉粉切开拌入佐料就可以啦，想搞啥口味就搞啥口味，为什么我的比例是8:1因为我试了6:1太老，家人不喜欢。所以是8:1，实际上我做了8.5:1
食材功效信息
豌豆淀粉的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、润肠通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豌豆凉粉热量629 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物85 克
- 钠3.4 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾93 毫克