| 韩式年糕拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 1184克 | 韩式年糕拉面热量/卡路里909千卡 | |||

1/5. 所有材料洗净切块备用,年糕切片,西红柿切碎丁

2/5. 锅内倒入适量清水烧开后先加入拉面中的调味包,再倒入西红柿丁和年糕与瑶柱(或准备的海鲜),大火煮

3/5. 煮一分钟左右加入拉面,继续大火煮至面散开

4/5. 加入剩余配料大火煮2分钟左右,关小火焖,加入适量盐,胡椒粉,海鲜酱油调味(也可根据自身喜好加入辣白菜或者韩式酱汁),出锅前放入一颗冰糖(加芝士会更好哦!家里没有了哭

5/5. 当当!完成啦!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止渴、止汗等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、解热毒、降血脂等功效;可与海虾、绿茶、黑木耳搭配;与蜂蜜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强血管韧性、防癌等功效;可与金针菇、牛肉、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促消化、增强免疫力等功效;可与三文鱼、西葫芦、菜花搭配;与桂鱼 、青鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有镇静、镇痛、降血压等功效;