| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 521克 | 桂花糯米藕热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于扭腰159分钟消耗的热量...356 | |||||
桂花糯米藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（2节）、糯米（200克）、冰糖（50克）、糖桂花（300毫升）、盐（适量）
1/5. 将糯米洗净，放在清水中浸泡24小时备用
2/5. 将糯米洗净，放在清水中浸泡24小时备用
3/5. 把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来，用手往藕的孔隙中填泡好的糯米，边填边轻轻的竖着把藕磕一磕，或用筷子捅一捅，使糯米能够充分的填满藕的孔隙；将刚刚切下的藕的头部，作为盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住
4/5. 锅中放入能没过藕的清水，大火加热待水沸腾后，加入冰糖，糖桂花和盐，盖上盖子，改成小火煮1个半小时
5/5. 盛出晾凉后切片，食用前可以再淋上少许的糖桂花或蜂蜜，味道更好
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、清热、散瘀等功效；可与鳝鱼、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、壮气提神、美容益寿等功效；可与乌鸡、鸭肉、百合搭配；与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量944 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物97.399999 克
- 钠51.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾319 毫克