1/3. 番薯一只削皮切成薄片;
2/3. 面粉用水调稀;
3/3. 取番薯片在面浆中翻拌,双面都粘上薄薄一层后,放进油锅炸至金黄捞出。
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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