| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于写字97分钟消耗的热量...108 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、鸡蛋（3个）
1/6. 韭菜择洗干净，切寸段长，鸡蛋打入碗中并滑散。
2/6. 热锅凉油，油温7成热时下入鸡蛋液。
3/6. 滑炒成熟后装碗备用。
4/6. 锅中再倒入食用油，油温9成热时下韭菜。
5/6. 韭菜快成熟后下入事先炒好的鸡蛋，并翻炒均匀，加盐调味即可。
6/6. 快点儿装米饭吧。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与鸡蛋、豆芽、基围虾搭配；与牛奶、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效；可与小米、干辣椒、荠菜搭配；与甲鱼 、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量174 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克