| 三鲜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 478克 | 三鲜炒肉热量/卡路里707千卡 | |||

1/9. 先把肉切粒,下酱油和盐腌制一会。还有下生粉。

2/9. 玉米切粒,葱切段

3/9. 蘑菇切块

4/9. 圆椒切条。

5/9. 下有爆香蒜蓉,再下肉炒一分钟勺起。

6/9. 把蘑菇炒香。

7/9. 再下圆椒和玉米。继续炒变色。

8/9. 最后把肉倒下去一起炒三分钟。

9/9. 装碟。完成。记得肉炒香起锅,最后放。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、补钙、润肠胃等功效;可与西瓜、大蒜、莲藕搭配;与菊花、羊肝、驴肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与豇豆、大豆、鸽肉搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、预防感冒等功效;可与元蘑、膝圆牛肉、牛腿肉搭配;与卤豆腐干、腐竹、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、降血糖、改善肝功能等功效;可与醋、武昌鱼、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;