| 红烧鸡抓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 44克 | 红烧鸡抓热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于上厕所50分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鸡抓的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡抓（10个）、葱（适量）、花椒大料（几粒）、料酒（1勺）、盐 白糖 鸡精（少量）、料酒（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 首先，鸡抓去除他们的指甲，并从中间切开，整个也是可以的，用凉水放入鸡抓，加热，3分钟捞出沥干水。（不要煮太久，会老）
2/6. 锅中热油，加入白糖，熬糖，待白糖成红糖颜色冒泡泡，加入沥干水的鸡抓，翻炒。
3/6. 加入葱姜蒜 花椒大料 盐料酒酱油
4/6. 翻炒均匀，看到鸡抓都上色，加入少量的水炖
5/6. 待汤汁收净出锅
6/6. 注意?别加太多水炖太久 主要是皮炖的久就会化那就没有什么可吃的啦。小伙伴夸赞味道特别好
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 红烧鸡抓热量50 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠540 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾0 毫克