| 肉末烧玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 518克 | 肉末烧玉米热量/卡路里851千卡 | |||

1/8. 新鲜玉米粒淘洗干净后放入沸水里焯熟备用。

2/8. 猪肉洗净剁成末,葱切段,姜切片。

3/8. 胡萝卜去皮洗净切成小丁,青椒洗净去籽切成小丁。

4/8. 炒锅上火,倒入食用油烧热,放入葱段姜片炒香。

5/8. 下肉末翻炒断生。然后加入半碗水,放入酱油、白糖调味。

6/8. 放入胡萝卜丁和玉米粒煮至略收汁。

7/8. 放入切好的青椒丁翻炒断生。

8/8. 调入盐和味精即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效;可与丝瓜、银耳、洋葱搭配;与明虾、黄豆、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、利水通淋、治疗高血压等功效;可与烤肉、鸡蛋、豌豆搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、利尿等功效;可与西兰花、羊排、狗肉搭配;与山楂干、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、促进消化等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;