| 野菜馅儿饽饽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 野菜馅儿饽饽热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于乐队演奏15分钟消耗的热量...240 | |||||
野菜馅儿饽饽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米面，玉米粥，野菜，红烧肉，韭菜（适量）、韭菜（适量）
1/8. 野菜摘好洗净，用开水焯一下，过凉水，用清水泡一晚，去苦味，备用
2/8. 用部分玉米面熬点玉米粥，晾凉，用来活玉米面（这样和的面松软，味道更香）
3/8. 野菜，红烧肉切碎，韭菜少许洗净，切好，放入适量盐，味精，酱油，香油，饺子馅料（类似五香粉）调匀
4/8. 调好的两种馅儿
5/8. 包的时候手上沾点水，不然会粘手
6/8. 包好，上蒸锅，蒸15分钟
7/8. 平底锅放少许油，将蒸好的野菜饽饽底面放平底锅煎出金黄色，吃起来脆香
8/8. 出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、补肾温阳等功效；可与墨鱼、鲫鱼、北极虾搭配；与牛排、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野菜馅儿饽饽热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克