| 香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 162克 | 香辣蟹热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于烤面包44分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蟹（不知道叫什么只知道是海里的）（500克）、大葱（半根）、花椒、孜然（适量）、生姜（5片）、干辣椒（5个（这个根据个人口味））、老干妈豆豉（两勺（根据个人口味））
1/4. 油烧热把所有香料和干辣椒一起下锅爆香
2/4. 加入处理好的蟹，翻炒均匀
3/4. 蟹炒到有一点变红以后加入两勺老干妈豆豉，以及与蟹平行的水，翻一下，盖上锅盖，大火把水烧开转中火烧10分钟左右，再大火收汁
4/4. 出锅啦！我女儿说闻着都流口水，可惜不能吃
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降血压、缓疲劳等功效；可与粳米、海虾、红枣搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促消化、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进血液循环、促进消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣蟹热量174 千卡
- 脂肪13.05 克
- 蛋白质18.52 克
- 碳水化合物76.97 克
- 钠21.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1644 毫克