| 白灼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 10克 | 白灼虾热量/卡路里5千卡 | |||
 热量5千卡，相当于踮脚1分钟消耗的热量...288 | |||||
白灼虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
活海虾（300克）、葱丝（10克）、姜（10克）、花椒（10粒）、白醋（1汤匙）、六月鲜酱油（1汤匙）
1/4. 鲜虾用清水浸泡1小时，减去虾须。
2/4. 烧清水，沸后加入花椒、姜丝。
3/4. 大火，倒入虾，加入白醋，虾皮变红色后，立即捞出（可浸入冷水中，保持虾肉脆嫩）。
4/4. 葱丝放调料碗底，撒少许盐，锅中烧热油，倒入姜丝碗中，放入六月鲜即可。
食材功效信息
葱丝具有抗癌、治疗高血压、缓疲劳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱寒、增进食欲等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼虾热量5 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克