| 酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 油豆腐 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱汁 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 1.84克 | 0.58克 |
| 总量 | 490克 | 酿豆腐热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于高尔夫球329分钟消耗的热量...270 | |||||
酿豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、油豆腐（100克）、酱汁（适量）、葱（适量）
1/3. 把猪肉剁好，放入葱花，油盐糖，耗油，酱油凉拌均匀，油豆腐洗干净
2/3. 把肉塞进油豆腐里，可以带一次性手套塞，然后放入蒸笼蒸20分钟
3/3. 出锅了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、补钙等功效；可与大白菜、紫菜、香菇搭配；与菠菜、茶叶、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、益中气、预防高血压等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱汁的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、治疗高血压等功效；可与腹部牛肉、膝圆牛肉、牛五花肉搭配；与冬枣、蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿豆腐热量1482 千卡
- 脂肪49.18 克
- 蛋白质35.14 克
- 碳水化合物27.319999 克
- 钠450 毫克
- 钙196 毫克
- 铁8.77 毫克
- 钾653 毫克