| 广式萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 269克 | 广式萝卜糕热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于滑冰47分钟消耗的热量...420 | |||||
广式萝卜糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（适量）、粘米面（适量）、午餐肉（适量）、蛤蜊肉（适量）
1/8. 家没腊肉了，所以用了午餐肉，切成小小丁
2/8. 蛤蜊肉泡软切成沫
3/8. 起锅放油，炒熟，盛出备用，忘了拍图了
4/8. 萝卜擦成丝放锅里炒软
5/8. 粘米面用水调开
6/8. 萝卜丝加入炒好的小丁，加入粘米米浆，搅拌加热，放盐调味
7/8. 凝固关火，放入模具，上锅蒸30分钟，插入筷子没有米浆带出就好了
8/8. 脱模凉凉，切片直接吃，或者平底锅煎一下更美味
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、解毒、帮助消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
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营养信息
- 广式萝卜糕热量326 千卡
- 脂肪25.2 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠1044.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾256 毫克