| 油闷大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 油闷大虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/2. 第一步是先把虾线挑了,把虾头顶得尖剪掉,把锅放油

2/2. 油温热后放虾翻炒,青按虾头至红色,(虾头有红油,一按会出来)如图,依次放入料酒,盐,糖,翻炒,快出锅时候放点儿醋扣上盘子一分种后关火,好吃得油闷大虾就做好了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、增强免疫力、防心肌梗死等功效;可与韭菜花、火龙果、丝瓜搭配;与苦瓜、西红柿、番茄相克,同食可能会引起不适;