| 啤酒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1034克 | 啤酒鸡腿热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡，相当于速度滑冰102分钟消耗的热量...900 | |||||
啤酒鸡腿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、鸡腿（若干）、蚝油（少许）、老抽（少许）、生抽（少许）、干辣椒（少许）、白糖（一点点）、啤酒（若干瓶）、姜（适量）
1/1. 锅中烧水放入鸡腿，变色出沫捞出鸡腿（温水冲干净备用） 2.炒锅内少油葱姜、干辣椒炒出香味放入鸡腿，倒啤酒（没过鸡腿，加少许蚝油、白糖、老抽、生抽）大火炖，带收汁时中小火即可 3.出锅 4.不想放啤酒可以换成水或可乐（也可不放干辣椒）
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、抗菌等功效；可与牛肉、蘑菇、后腿牛肉搭配；与素肚、千页豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、增加食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 啤酒鸡腿热量1534 千卡
- 脂肪38.89 克
- 蛋白质52.67 克
- 碳水化合物191.38 克
- 钠914.8 毫克
- 钙234 毫克
- 铁8.43 毫克
- 钾1655 毫克