| 茄子炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 532克 | 茄子炒青椒热量/卡路里170千卡 | |||

1/5. 茄子和青椒备用

2/5. 蒜末、姜、青椒、茄子切好备用

3/5. 锅内入油,入蒜姜煸炒后,倒入茄子翻炒后加入一点的清水一起炒

4/5. 然后加入青椒,入少许盐和生抽翻拌匀即可

5/5. 超级简单
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、养颜护肤、降低胆固醇等功效;可与黄豆、菠菜、肥牛搭配;与乌鳢、鱿鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、镇痛等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、杀菌、消食理气等功效;可与龙须菜、武昌鱼、粳米搭配;与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;