| 烤鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 烤鸡丝热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于柔道33分钟消耗的热量...600 | |||||
烤鸡丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、姜片、葱、料酒、油一点、酱油、五香粉、耗油、辣椒面（适量）
1/10. 鸡胸肉二块，洗干净
2/10. 锅里坐水，放入姜片，葱、料酒去腥味，放入洗干净的鸡胸肉，大火烧开，中火煮熟
3/10. 煮熟的肉拿出来，用水冲一下，沥干水分晾凉
4/10. 等肉凉了，顺着鸡胸肉的纹路撕成丝，这个得有耐心
5/10. 接下来给它调味，加入一点油一勺酱油、五香粉适量、耗油一勺、辣椒面适量，搅拌均匀，腌制一个小时
6/10. 腌制好的肉，放入铺有锡纸的烤盘上，均匀的铺开
7/10. 预热烤箱170度，然后放入烤盘
8/10. 烤十五分钟拿出来，翻一下，在放进去，在烤十五分钟
9/10. 这是烤好的
10/10. 烤完以后，吃了，要是在放点孜然更好了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、强筋骨等功效；可与冬瓜、茶树菇、松子搭配；与糯米、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
