| 酱爆螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 73克 | 酱爆螺丝热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于练武术2分钟消耗的热量...790 | |||||
酱爆螺丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螺丝（适量）、葱（适量）、酱油 料酒（适量）、豆瓣酱（适量）、麻椒 香叶 辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 葱姜蒜 辣椒 切丝备用
2/5. 螺丝用盐一起洗干净
3/5. 先将葱姜蒜香叶麻椒下油锅
4/5. 将螺丝炒入锅里 加入豆瓣酱 酱油 料酒 辣椒一起翻炒
5/5. 出锅 加上葱末 大功告成
食材功效信息
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、消除水肿、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆螺丝热量20 千卡
- 脂肪0.16 克
- 蛋白质1.54 克
- 碳水化合物6.26 克
- 钠600 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾297 毫克