| 凉拌黄瓜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 294克 | 凉拌黄瓜肉片热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于画画80分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌黄瓜肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（100克）、黄瓜（1根）
1/9. 黄瓜洗净去皮，里脊肉切片
2/9. 肉片加盐、蛋清、白胡椒粉和料酒浆一会儿
3/9. 大蒜拍碎切末加适量的盐、鸡精、十三香、芝麻油、生抽调汁
4/9. 锅里加水烧开后一片一放入肉片，煮沸变色即可
5/9. 肉片捞出后用干净的开水冲去浮末备用
6/9. 黄瓜味、肉片和料汁加入一个大碗拌匀即可
7/9. 翻拌均匀即可
8/9. 夏季非常爽口
9/9. 好吃看得见
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效；可与蒜、菜花、芸豆搭配；与荞麦、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、抗衰老等功效；可与鱿鱼、豆腐、醋搭配；与樱桃番茄、水芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜肉片热量362 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾446 毫克