| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 63千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 姜片 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1360克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于瑜珈452分钟消耗的热量...210 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（700克）、排骨（500克）、海带（100克）、葱段（10克）、姜片（10克）、薏米（50克）、料酒（适量）、盐（依据个人口味酌情添加）
1/7. 材料备好洗净，排骨切成5cm段。
2/7. 打开美的电磁炉，选择烧水模式，清水煮沸，放入生姜、料酒、排骨。
3/7. 焯水三分钟后捞出排骨。
4/7. 美的电压力锅放入1升水，依次放入排骨、冬瓜、海带、薏米、姜片、葱段，盖好盖子。
5/7. 等待30分钟。
6/7. 手动放气。
7/7. 盛出即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、抗癌、解毒等功效；可与五花肉、豇豆、椰子搭配；与海螺、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、润肠胃等功效；可与海带、茄子、洋葱搭配；与鲫鱼、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、减少放射性疾病、抗癌等功效；可与紫菜、干贝、圆生菜搭配；与甘草、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、辟腥臭等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1581 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠73.4 毫克
- 钙131.3 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾858 毫克