| 巧克力玫瑰包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 草莓酱 | 克 | 135千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 650克 | 巧克力玫瑰包热量/卡路里2534千卡 | |||
 热量2534千卡，相当于抽烟2534分钟消耗的热量...60 | |||||
巧克力玫瑰包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、草莓酱（50克）、酵母（6克）、泡打粉（5克）、巧克力（适量）
1/15. 取面粉400克，加入5克酵母和4克泡打粉拌匀，与适量的温水揉成面团。
2/15. 剩下的100克面粉加入50克草莓酱和余下的酵母和泡打粉揉成面团。
3/15. 两种颜色的面团一起在30℃左右的环境中醒发40分钟左右。
4/15. 把白色面团擀成薄片，切成2厘米宽的长条。
5/15. 红色面团也擀成同样厚的薄片，切成0.5厘米宽的长条。
6/15. 两种色彩粘结在一起。
7/15. 用擀面棍擀压一下，切成一片片的花瓣。
8/15. 准备好巧克力。
9/15. 把面团下成小剂子压扁，包入巧克力。
10/15. 做出一个个花骨朵。
11/15. 用花瓣将其包裹起来。
12/15. 一层层叠加。花瓣的边缘擀的薄一点。
13/15. 做好的玫瑰包在30℃左右的环境中再次醒发半小时左右，然后放入蒸笼蒸10分钟左右拿出。
14/15. 蒸好的巧克力玫瑰包。
15/15. 切开玫瑰，融化的巧克力就会流淌出来。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、明目、减肥等功效；可与酸奶、玉米、牛奶搭配；与樱桃、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、预防高血压、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力玫瑰包热量2534 千卡
- 脂肪42.5 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物217.9 克
- 钠132.5 毫克
- 钙155 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾306 毫克