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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾930千卡93千卡14.8克3.8克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
冰糖560千卡397千卡0克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白酒398千卡295千卡0克0克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
小米辣248千卡212千卡15克12克
总量1652麻辣小龙虾热量/卡路里2359千卡
操作 热量2359千卡,相当于操作786分钟消耗的热量...180

麻辣小龙虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(1000克)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、姜葱蒜(适量)、大料,香叶,肉桂等(适量)、豆瓣酱(适量)、火锅料(适量)、白酒(2两)、冰糖(适量)、小米辣(适量)、青辣椒(适量)
麻辣小龙虾的做法图解1

1/6. 备好调料。锅里放入油。凉油放入花椒。

2/6. 花椒香味炸出后捞出花椒丢掉,热油放入干辣椒香料翻炒出香味,然后放入姜葱蒜炒香

3/6. 放入豆瓣酱与火锅料适当,炒香,放入适当冰糖

4/6. 将洗净去头去虾线并且用适当盐码过的小龙虾倒入锅,翻炒,加五香粉,龙虾变色后加入白酒二两

5/6. 小火闷煮龙虾10分钟后加事先准备好的葱蒜小米辣青椒圈,在炒两分钟出锅

麻辣小龙虾的做法图解6

6/6. 铛铛铛铛~美味的麻辣小龙虾搞定!

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、通乳生乳、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、除湿止痛、治疗高血压等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃、挡辐射等功效;可与糙米、基围虾、茄子搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除水肿、降血压、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、活血通脉、增进食欲等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与胡萝卜、卤牛肉、牛腱子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣小龙虾热量2359 千卡
  • 脂肪37.16 克
  • 蛋白质55.84 克
  • 碳水化合物278.46 克
  • 886.9 毫克
  • 810 毫克
  • 30.26 毫克
  • 3367 毫克

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