| 开心果杂粮煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 544克 | 开心果杂粮煎饼热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡，相当于摇摆舞419分钟消耗的热量...270 | |||||
开心果杂粮煎饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
开心果（适量）、面粉（适量）、土豆淀粉（适量）、玉米面（适量）、鸡蛋（适量）、生菜（适量）、火腿肠（适量）、葱（适量）、欣和豆瓣酱（适量）
1/13. 准备好主辅料
2/13. 面粉五分之3，玉米面五分之1.5，土豆淀粉五分之0.5拌匀
3/13. 加入三个鸡蛋
4/13. 加入适量水拌成不稀不稠的面糊
5/13. 火腿肠和葱都切碎丁
6/13. 锅烧热下一勺油烧热
7/13. 舀一勺面糊
8/13. 晃动锅子使其厚度均匀，煎至表面断生
9/13. 翻面，然后抹上适量豆瓣酱
10/13. 撒上适量葱花
11/13. 撒上适量火腿肠丁
12/13. 撒上开心果，开心过可以切碎更好吃
13/13. 加上生菜，直接一卷就可以开吃啦
食材功效信息
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛压降脂、补益虚损、温肾暖脾等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、预防动脉硬化、美容等功效；可与花椰菜、木瓜、铁棍山药搭配；与螺、香海螺、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效；可与圆生菜、苋菜、小米面搭配；与鹅肉、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开心果杂粮煎饼热量1887 千卡
- 脂肪60.9 克
- 蛋白质52.13 克
- 碳水化合物163.83 克
- 钠154.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克