| 韭菜猪红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪红 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 431克 | 韭菜猪红热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于郑多燕34分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜猪红的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪红（300克）、韭菜（100克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 材料准备好
2/5. 热锅放油，下蒜米爆香
3/5. 猪血两面煎至变色，要快点翻面，不然很快就黑了
4/5. 猪血变色了，下韭菜
5/5. 韭菜秧了，放水，放盐，糖，白胡椒粉调味，煮几分钟出锅
食材功效信息
猪红的热量55千卡（每100克）；具有止血、清热解毒、补血美容等功效；可与菠菜、木耳、葱搭配；与杏仁、何首乌、海带相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、补肾等功效；可与虾、绿豆芽、青鱼搭配；与白酒、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促进消化、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪红热量204 千卡
- 脂肪1.71 克
- 蛋白质15.589999 克
- 碳水化合物14.75 克
- 钠394.9 毫克
- 钙133 毫克
- 铁13.74 毫克
- 钾842 毫克