| 粉丝金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 391克 | 粉丝金针菇热量/卡路里424千卡 | |||

1/14. 香菜切段

2/14. 大蒜捣成蒜泥

3/14. 锅里加水烧开,放上金针菇焯一下

4/14. 开锅后捞出来放凉水里

5/14. 粉丝放开水里煮一下

6/14. 煮好了以后捞出来放碗里,不要放凉水里,让其自己准确

7/14. 胡萝卜也让开水烫一下

8/14. 捞出放入金针菇盆里就行了

9/14. 冷却以后捞出控干水份待用

10/14. 把粉丝倒入金针菇盆里,放上香菜

11/14. 倒上蒜泥

12/14. 再倒上味极鲜、醋、蚝油、香油

13/14. 放上小许盐和味精搅拌均匀

14/14. 装盘上桌
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效;可与豆腐、鸡肉、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、暖胃、养胃等功效;可与菠菜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、卷心菜、西瓜搭配;与猕猴桃、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;