| 香煎孜然土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 394克 | 香煎孜然土豆片热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于写字560分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎孜然土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）、葱蒜（适量）、香油（适量）、孜然粉（适量）
1/5. 土豆洗净去皮。
2/5. 切成片装（我是用模型刀切的波浪片，这个根据个人喜好）
3/5. 将土豆片放入锅中煮沸或则用蒸的，（用水煮是可放入一些盐。）最终目的是把土豆片煮软。然后拿起来可用冷水冷却一下
4/5. 锅中放入食用油，油热后放入蒜末炒香，放入土豆片，小火慢煎。煎得差不多时了放入孜然粉炒匀。
5/5. 起锅，撒上葱花即可。就是这么简单。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、养颜等功效；可与牛里脊、醋、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、预防心血管硬化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、慢性咽喉炎、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 香煎孜然土豆片热量1008 千卡
- 脂肪204.1 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物48 克
- 钠3.8 毫克
- 钙17 毫克
- 铁3 毫克
- 钾342 毫克