| 肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 486克 | 肉酱拌面热量/卡路里1984千卡 | |||
 热量1984千卡，相当于踩水496分钟消耗的热量...240 | |||||
肉酱拌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一条）、黄豆酱（一罐）、黄瓜，胡萝卜（适量）、生姜，料酒（适量）
1/8. 半根黄瓜半根胡萝卜，买肉的时候最好喊卖肉师傅把皮切掉，我忘记了，只好回家自己切
2/8. 五花肉切成肉丁，锅里放一点点油，下姜片肉丁翻炒
3/8. 炒到有肉香味加点料酒然后再倒水煮肉丁，也可以用肉汤
4/8. 肉汤我用的浓汤宝，一块加到一碗热水里融化就可以了，应该用老母鸡口味的，家里只有猪骨浓汤，先用了
5/8. 肉丁煮的时候可以中火盖锅盖煮，然后差不多的时候开大火收汁，加黄豆酱白糖翻炒一下，小心糊锅啊，开中火炖一会会，随时要翻炒一下
6/8. 炖的时候可以做配菜，胡萝卜黄瓜切丝，本来想弄蛋皮，图简单，直接荷包蛋了，面条煮好后放入凉开水里过一下
7/8. 出锅，拌面配粥都很赞
8/8. 饿不饿？我给你煮碗面^_^
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、补肾养血等功效；可与紫菜、萝卜、南瓜搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、美白护肤、减少骨丢失等功效；
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营养信息
- 肉酱拌面热量1984 千卡
- 脂肪53.53 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠3687.1 毫克
- 钙92 毫克
- 铁7.47 毫克
- 钾699 毫克