| 胡萝卜鸡蛋饼 快手早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 胡萝卜鸡蛋饼 快手早餐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于拳击40分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜鸡蛋饼 快手早餐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、水（一杯）、胡萝卜（半根）、火龙果（半个）
1/11. 准备食材 火龙果用挖球勺挖好小葱切末
2/11. 鸡蛋打散加入一杯半水 我这是俩个大人的量 要是一个大人一个孩子一杯水就够了
3/11. 加入面粉 我加了基本一碗面粉 加一杯水的话 有多半碗面粉就行啦
4/11. 胡萝卜檫丝 最细的那种
5/11. 加入胡萝卜和葱末
6/11. 开始烙 电饼铛不刷油 加俩勺面糊 用勺背以画圈的方式摊开 我这个勺子小 大一点的勺子一勺就行啦
7/11. 不盖盖子直到面糊凝固后合上电饼铛 烙一分钟 要是一开始就合上 容易起泡 不美观
8/11. 一分钟后用木头铲子轻轻把边缘铲起来 再把中间铲起来 翻面 合上电饼铛 烙 30秒
9/11. 出锅了 不能着急 要不然容易把饼裂开
10/11. 轻轻卷起来放在盘子里 依次烙完所有的
11/11. 先开三张装盘 放上火龙果装饰 再配上一杯牛奶就完美了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与青椒、羊排、黄豆搭配；与茶叶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、下气等功效；可与狗肉、莴笋、香菇搭配；与柠檬、红枣、辣椒相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗自由基、促进消化、降血糖等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋饼 快手早餐热量243 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物22.82 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克