| 入口即化的玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 409克 | 入口即化的玛格丽特饼干热量/卡路里1979千卡 | |||
 热量1979千卡，相当于羽毛球440分钟消耗的热量...270 | |||||
入口即化的玛格丽特饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、鸡蛋黄（2个）、盐（1克）、糖粉（60克）
1/9. 当黄放在筛网上，用手指按压，使鸡蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末
2/9. 黄油软化后，加入盐，糖，用打蛋器打至体积稍微膨大，颜色稍微变浅。成膨松状
3/9. 倒入过筛的鸡蛋黄，搅拌均匀
4/9. 将低筋面粉，玉米淀粉倒入黄油糊中
5/9. 用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏一个小时左右
6/9. 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球
7/9. 用手指按压圆球，压扁的面球会自然出现裂纹
8/9. 烤箱提前预热，170度上下火，烤盘放在中上层，烤20分钟，饼干周围稍微变焦就可以了
9/9. 入口即化的玛格丽特饼干做好了，
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 入口即化的玛格丽特饼干热量1979 千卡
- 脂肪127.7 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物280.87 克
- 钠10135.5 毫克
- 钙225 毫克
- 铁13.86 毫克
- 钾154 毫克