| 可乐鸡翅-简单而美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 806克 | 可乐鸡翅-简单而美味热量/卡路里1095千卡 | |||

1/10. 洗好的鸡翅用刀切口
三四个切口为宜

2/10. 切好的鸡翅放开水中抄一下
滤出多余的血水和杂质

3/10. 捞出鸡翅用温水冲洗干净
放入葱、姜、蒜、料酒少许、盐少许
腌制三五分钟

4/10. 锅烧热倒入少许食用油
待油热后放入冰糖五六粒即可
慢慢等冰糖溶化烧成糖汁

5/10. 把腌制好的鸡翅放入糖汁中翻炒

6/10. 放入葱、姜、蒜简单翻炒几下

7/10. 待鸡翅微微变色
倒入少许料酒、老抽
注意量一定要少,太多会影响鸡翅的味道

8/10. 简单翻炒几下

9/10. 倒入之前备好的可乐
可乐的量以没过鸡翅为宜
不要太多,否则可乐的气泡容易溢锅

10/10. 放入可乐简单翻动之后
等15-20分钟,待可乐汁慢慢收汁
一点点浸入鸡翅中
美味飘香的可乐鸡翅就可以出锅啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、开胃助食、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;