| 老妈牌牛肉豆豉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 212克 | 老妈牌牛肉豆豉酱热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于伸展操130分钟消耗的热量...150 | |||||
老妈牌牛肉豆豉酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（适量）、湿豆豉（适量）、花椒 干辣椒（适量）、葱姜 蒜末（适量）
1/4. 葱白，姜，蒜切碎备用
2/4. 热锅冷油，依次放入葱姜蒜末，干辣椒，豆豉，牛肉丁
3/4. 小火不停翻动，不然会糊锅
4/4. 锅内冒泡泡后，关火，不停翻动，直到油冷，不然油的余温会导致糊锅
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋养脾胃、增长肌肉、止渴止涎等功效；可与西兰花、芥蓝、草菇搭配；与鲇鱼、板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老妈牌牛肉豆豉酱热量326 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克