| 面酱肉丝炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 227克 | 面酱肉丝炒蒜苔热量/卡路里150千卡 | |||

1/11. 蒜苔洗净切成段

2/11. 肉切丝

3/11. 面酱准备好

4/11. 锅底加油烧热

5/11. 放上肉丝炒变色

6/11. 放上面酱翻炒,加上一点水再炒匀

7/11. 倒上蒜苔

8/11. 翻炒均匀,炒蒜苔不要干炒,因为蒜苔本身没有水份,所以要看着锅底不要干了

9/11. 炒的没有辣味了放上盐继续炒

10/11. 蒜苔断生入味了,放上味精翻炒均匀出锅

11/11. 装盘上桌即可
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚、大便秘结、治疗便秘等功效;可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;