| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 220克 | 提拉米苏热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡，相当于有氧拳击操143分钟消耗的热量...600 | |||||
提拉米苏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马仕卡彭芝士（250克）、手指饼干（1包）、鸡蛋（2个）、奶油（125毫升）、白糖（65克）、速溶咖啡（一包）、朱古力粉（一勺）
1/7. 将蛋黄与鸡蛋清分离
将蛋黄与马仕卡彭芝士混合拌匀直至呈棉状
2/7. 接着在另一个碗里打蛋清，慢慢加入糖搅拌直至蛋液呈蓬松状
将奶油打出呈一定厚度，但松软的奶泡
3/7. 再加入第二步制作的蛋液，拌匀
加入第三步制作的蛋液，拌匀
4/7.
拌匀，放置一旁备用
将手指饼干迅速的蘸入咖啡到约一半的位置
5/7. 再摆在盘上
将第五步制作的芝士液倒一些在饼干上
6/7. 再放一层同样蘸过咖啡的饼干
最后再倒入余下的芝士
7/7.
撒上朱古力粉就完成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、养血发胎等功效；可与玉米、桂圆肉、西红柿搭配；与鹅肉、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提拉米苏热量1426 千卡
- 脂肪106.51 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.62 克
- 钠410 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾364 毫克