| 香煎马蹄肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 490千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 马蹄 | 克 | 80千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 香煎马蹄肉饼热量/卡路里570千卡 | |||

1/5. 猪腿肉洗净切好,马蹄去皮洗净

2/5. 猪肉和马蹄剁碎,加入适量马蹄粉(淀粉也可)揉成馅,入少许盐调味。

3/5. 捏成饼状

4/5. 热锅入油,慢火煎至双面金黄即可

5/5. 细腻清甜的马蹄肉饼,一点都不腻喔
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、滋阴、润燥等功效;可与香芋、茄子、圆白菜搭配;与首乌、菊花、驴肉相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、清热泻火、消热解毒等功效;可与木耳、香菇、海蜇搭配;