| 芹菜鱿鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 芹菜鱿鱼丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于高尔夫球53分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜鱿鱼丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、鱿鱼（2条）、盐，料酒，蒜泥，生姜末（适量）
1/8. 新鲜鱿鱼
2/8. 外面一层皮撕干净，去掉鱿鱼内脏还有鱿鱼须上的吸盘，处理好切丝
3/8. 切丝，水热焯2分钟（水里加料酒去腥）
4/8. 芹菜切丝
5/8. 凉油放生姜末，蒜泥，炒香
6/8. 放入鱿鱼翻炒片刻，
7/8. 加入芹菜，翻炒片刻加盐，就可以
8/8. 开吃！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、开胃、提神等功效；可与百合、菜花、墨鱼搭配；与黄豆、牡蛎、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜鱿鱼丝热量264 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠208.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾170 毫克